Il menù

Il nostro menù

I nostri consigli per gli antipasti, i primi piatti, i secondi piatti, i contorni, la selezione di formaggi pregiati e per i più golosi…

Antipasti

  • Assaggio di Salumi Toscani e Cinta Senese€18.00
  • Mozzarella di bufala IGP e prosciutto crudo del Pratomagno (1-9)€18.00
  • Burrata di latte vaccino al tartufo nero di Norcia (7)€18.00
  • Carpaccio di chianina con rucola, mango, aceto balsamico e parmigiano a scaglie (7-12)€18.00
  • Frittatina con scaglie di tartufo nero (Marzola) (3-4)€18.00
  • Sformatino di finocchio con fonduta di Montasio (3-7)€16.00
  • Antipasto Leo (assaggio di 3 antipasti e tartar)€20.00
  • Selezione di crostini toscani e bruschette (1-4-7-9)€15.00
  • Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e robiola (7-12)€16.00

I nostri primi piatti

  • Ravioli di pera e pecorino con Rochefort e semi di papavero (1-3-7)€18.00
  • Tagliatelle all’uovo al tartufo nero (1-3-4)€18.00
  • Sedani con speck, zucchine, zafferano e scaglie di parmigiano (1-3-7)€16.00
  • Pici all’ aglione (1-3-7)€15.00
  • Ravioli di ricotta e spinaci della Reggia (con pomodoro, parmigiano e basilico) (1-3-7)€16.00
  • Rigatoni alla barrocciaia (salsiccia, pomodoro,crema di latte leggermente piccante) (1-7)€16.00
  • Risotto con funghi porcini e pecorino di Grotta (7) – minimo per 2 persone€18.00
  • Tortello di patate al ragù di Scottona e parmigiano (1-3-7)€16.00

I nostri primi piatti

  • Filetto di scottona al pepe verde (7-10)€30.00
  • Filetto di scottona al Rochefort (7)€30.00
  • Fiorentina nobile – carne pregiata di Scottona€7.00
  • Fiorentina Scottona Spagna Premium€6.00
  • Filetto di scottona alla griglia con sale grosso e Laudemio€28.00
  • Filetto con lardo di Colonnata I.G.P. e tartufo nero€32.00
  • Tagliata di scottona su letto di Rucola€28.00
  • Tartare di filetto di Scottona al tartufo nero€32.00
  • Tartare di filetto di scottona (3-9-10)€28.00

I Nostri Contorni

  • Verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine)€5.00
  • Insalata mista (rucola, radicchio, pomodoro)€5.00
  • Patate saltate al rosmarino€5.00
  • Fagioli Cannellini del Chianti all’olio€5.00

Le Nostre Proposte di Formaggi

  • Selezione di formaggi con mostarde e miele (7-10-12)€20.00
  • Caprino erbolinato con Mostarda di Arancio (7-10-12)€15.00
  • Pecorino di Grotta in foglia di Noci con Miele di Acacia (7-8)€16.00
  • Pecorino buccia nera stagionato con Mostarda di Fichi, Pinoli e Agrumi (7-10)€16.00

Per i Golosi

  • Torta al cioccolato (1-3-5-8-12)€6.00
  • Dai Dai semifreddi (3-7-8)€6.00
  • Le Fantasie del Pasticcere (1-3-7-8)€18.00
  • Crema di Mascarpone con Pavesini e Cioccolato a scaglie (1-3-7)€6.00
  • Panna cotta ai frutti di bosco (3-7-8)€6.00
  • Cantuccini di Prato con Vin Santo (1-3-7-8-12)€6.00
  • Millefoglie alle fragole (1-3-7-8)€6.00

Allergeni - REG UE 1169/2011

  1. Cereali contenete glutine: grano, segale, orzo, avena, far-
    ro, kamut e tutti gli alimenti che contengono questi cereali.
  2. Crostacei: gamberi, granchio, aragosta, scampi..
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte, lattosio
  8. Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù,
    noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o
    noci del Queensland
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi